WHO: ‘Zoetstof aspartaam mogelijk kankerverwekkend, maar beperkte inname is veilig’
De zoetstof aspartaam (E951), die onder meer in veel frisdranken, kauwgum, tandpasta, yoghurt en ontbijtgranen wordt gebruikt, is “mogelijk kankerverwekkend voor de mens”. Dat heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) bekendgemaakt. Maar de dosis die dagelijks ‘zonder risico’ kan worden genuttigd, blijft ongewijzigd, zegt de WHO. Twee afdelingen van de WHO hebben zich recent beziggehouden met aspartaam.…