Nederlandse fabriek verwerkt grote hoeveelheden ammoniak in cacao voor productie zwarte Oreo-koekjes

Cacaofabriek Olam in Koog aan de Zaan mengt grote hoeveelheden giftig ammoniak met gemalen cacaobonen om de beroemde Oreo-koekjes zwart te maken. Dat meldde Noordhollandsch Dagblad. De fabriek zou de hoeveelheid ammoniak dat wordt verwerkt verdoezelen, met medeweten van de Omgevingsdienst, stelt de krant. De cacaoproducent ligt al een paar jaar onder vuur van omwonenden,…