Kom eindelijk eens met maatregelen die echt te veel zout, suiker en vet in voedingsmiddelen aanpakken. Dat bepleit de Consumentenbond, die vindt dat de afspraken die in 2014 zijn gemaakt te slap waren en te weinig hebben opgeleverd. Consumenten maken wel vaker bewustere keuzes op het gebied van voeding. Zo koopt bijna iedereen weleens biologische producten.
Wees ambitieus, is de boodschap van de consumentenorganisatie aan het nieuwe kabinet in wording. De waarschuwing luidt: de regels moeten echt strenger, want de vorige afspraken – uit het akkoord Verbetering Productsamenstelling (2014-2020) – hebben maar ‘bar weinig opgeleverd’. De aanpak heeft gefaald, vindt de Consumentenbond.
De voorbeelden liggen voor het oprapen: te zoute vegaburgers, erwtensoep en bouillonblokjes, te zoete satésaus en maaltijdvervangers. Te vette lasagnes en diepvriespizza’s. Een recente test met jong belegen 30+ kaas uit de supermarkt liet zien dat de helft van de geteste kazen te veel zout bevat. En plantaardige kaas? Geen gezond alternatief, aldus de Consumentenbond. Te zout en te veel verzadigd vet.
Consumenten hebben wel meer biologische producten gekocht afgelopen jaar. Uit nieuwe GfK-cijfers blijkt dat er 7 procent meer biologische voedingsmiddelen zijn verkocht. Dat lijkt onder meer het gevolg van de toegenomen positieve houding ten opzichte van biologisch eten, aldus Bionext, die zich baseert op het onderzoek van GfK: 61 procent van de consumenten die biologisch voedsel koopt, vindt dat biologische producten met meer zorg worden gemaakt. 95,6 procent van de huishoudens kocht het afgelopen jaar wel eens iets biologisch, in 2019 was dit 95,1 procent.
(Bron: AD)
